2008/10/14(Tue) 22:03
今日は親子丼に挑戦だ。
めちゃくちゃ簡単☆
やっぱりどんぶり物はいいですね。簡単で
カツどんも簡単だけどカツが高い。
今度作ってあげるよ（私信
今日そぼろご飯の作り方覚えた。近いうちにしようかな。
でもおいら卵食えNEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
2008/10/12(Sun) 23:26
ほうれん草の胡麻和え、きんぴらごぼう、ソーセージとピーマンの炒め物、お好み焼き（笑）
おいしかったぉ。作ってあげる相手がほしい（涙
一人前作るのめんどくさす。
2008/10/10(Fri) 20:59
晩御飯はお好み焼きでしたがうまく焼けませんでした。
焦げるのに生焼け。生地がしゃびしゃびなのが原因とおもわれる
もっとうまくなりたいぉ
仕事にお弁当を持っていこうと思ったのでつくったよ
いつかはキャラ弁とか作ってみたいなぁ
2008/10/10(Fri) 14:57
（つω；`）
ロールしなかった・・・・
キャベツ（ハーフ）を使ったため長さが足りなかったのが原因と思われる。
レシピのせておきますね
簡単ロールキャベツ4人分の作り方（レシピ）です。
使用する材料
豚肉の薄切り：8枚
キャベツ：8枚
水：400cc
コンソメの素：2個
しめじ：1/2パック
塩コショウ：少々
簡単ロールキャベツの作り方手順
キャベツを熱湯でしんなりするまで茹でます。
茹で上がったら半分に切って水分を拭取ります。
豚肉に塩コショウをふります。
キャベツの上に豚肉を置き、その上にもう一枚のキャベツをのせて巻きます。
巻き終わりは爪楊枝で止めておきます。
鍋に水とコンソメの素を入れ、ロールキャベツを巻き終わりが下になるように置き強火で煮込みます。
煮立ったら中火にしてアクを取ります。
石づきを取ったしめじを加えます。
落し蓋をして弱火で10分煮込んだら出来上がりです。
味は普通にうまかったです。
次回はもっとうまく作るぞ☆
2008/10/07(Tue) 23:57
以前あげたけど今日も作ったのであげるぉ
焼きラーメンと五目ごはんだぉ
しっかり味がついていておいしかったと自負しております。
というかなんだか頭イテェ
2008/09/23(Tue) 23:29
コツをいくつか聞いたのでメモ
☆下処理
もやしの芽、根はちゃんととる（めんどくさかった
肉には塩コショウしてもんでおく
焼きそば麺はお皿に盛り少量の水を振ってレンジで１分加熱
☆炒める
肉→野菜→モヤシを炒める。炒まったらざるにあけ水分を切る
麺を炒める→料理酒大１を加える、ウスターソース大１と1/2で下味をつける
野菜を入れる→焼きそばソース大２で絡める→最後に中濃ソース大１
今日で焼きそばが得意料理になったぉ
2008/09/21(Sun) 17:49
今日はホイコーローとキノコ釜飯。
おいしかったけど昨日と代わり映えしない・・・
マスターとココアが食べに来たので作ってあげました。
野菜と豆腐消費しないとなぁ・・・・
